Pré-mistura para Pão Francês Extra 101 (Papel) Tipo 1 25kg

A Pré-Mistura Pão Francês – 101 Extra, na linha profissional, é excelente para quem procura a melhor qualidade nos seus produtos, produtividade e satisfação dos seus clientes. Esta Pré-Mistura da linha Premium foi obtida com trigos selecionados e um sistema de moagem que resultou em uma farinha mais pura e branca. Muito versátil, é excelente para a produção de pães especiais ou pães que necessitem de longa fermentação ou de câmara, sem perder a qualidade e crocância.